Restaurants Breizh Café : Paris, Rennes, Lyon, Bordeaux, Cancale, Saint Malo, Boulogne, Vincennes, Megève.
"Chez Breizh Café, nous collaborons avec des partenaires passionnés, ancrés dans leur terroir, pour offrir le meilleur de la région à travers des produits d’exception. Avec Séhédic, nous proposons un cidre breton authentique, qui révèle la richesse des pommes locales et permet à nos clients de savourer la Bretagne dans chaque gorgée. L'exigence et le savoir-faire guident notre démarche, afin de garantir des produits de qualité, respectueux des traditions."
Grégoire Mignot-Mano, Directeur R&D chez Breizh Café
L'Hostellerie de La Pointe Saint Mathieu, à Plougouvelin, Bretagne.
Cet établissement d'exception, tenu par la famille Corre depuis 1954, est dans les mains maintenant de Tanguy et Nolwenn Corre. Ensemble et avec leurs équipes, ils subliment la Bretagne.
La gastronomie fine et audacieuse du restaurant de l’Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu a été récompensée d’une étoile Michelin. La cheffe Nolwenn Corre réinvente avec justesse les classiques de la maison, en y ajoutant sa griffe. Une touche actuelle qui sublime les meilleurs produits de Bretagne, notamment les Cidres de la Maison Séhédic.
Crêperies Blé Noir, Genève, Suisse.
« Je viens de la Forêt-Fouesnant, et j’attache une grande importance à la représentation du terroir local sur notre carte.
Avoir les Cidres Séhédic sur notre carte était une évidence immédiate, au delà du fait que ce sont des produits exceptionnels, ils sont liés avec affection à de nombreux souvenirs d’enfance en étant notamment le tout premier cidre que j’ai eu la chance de goûter. Nous sommes fiers de travailler avec une entreprise familiale, de producteurs passionnés avec des valeurs fortes."
Cécilia, fondatrice des Crêperies Blé Noir.
Restaurants à Carouge et Eaux-Vives
Restaurant Nord, Liverpool, Grand Bretagne.
"At NORD - we are thrilled to offer Cidre Séhédic within our range of market wines, and as a regular feature on our wine pairing. For me, Maison Sehedic is characterised through quality; marrying biodynamic and organic practices with consistency and precision of flavour. Their cidres pair perfectly with our ethos of sustainability here at NORD, and their gastronomic nature means they are incredibly versatile. Guests who have joined us recently enjoyed the Cidre Armorique alongside our Roasted Roscoff onion: with fermented chestnut cream, roast chestnuts, celeriac puree, coolea & fresh apple. The Cidres constantly surprise & delight our guests - who enjoy trying something truly unique."
Charlotte, Sommelière at Nord
Roule Galette, Melbourne, Australia.
“At Roule Galette, nothing says ‘French experience’ like a crispy galette, a sweet crêpe, a charming French accent… and a bolée of Séhédic Cider to top it all off. It’s the perfect pairing, and we’re proud to have it on our menu! ».
Lola, manager at Roule Galette
Julhès Paris, Paris 10 et 11.
"Julhès Paris, l'excellence artisanale au service du goût, où savoir-faire et passion se rencontrent pour offrir des produits d'exception."